BUREAU VERITAS analyzuje kvalitu másla na vánočním trhu

Akreditovaná chemická a mikrobiologická laboratoř Bureau Veritas v Praze Letňanech zareagovala na zprávu TV Nova o tom, že Česká zemědělská a potravinářská inspekce chce prověřit některé výrobce a distributory másla.

Nejnovější laboratorní rozbory, které realizovalo sdružení dTest, ukázaly, že se do prodeje dostává máslo se sníženou kvalitou. Spotřeba másla je přitom v předvánočním čase zřejmě nejvyšší. V některých máslech byla objevena nežádoucí aditiva nebo vyšší obsah vody. Státní zemědělská a potravinářská inspekce přijala podnět ke kontrole.

Na situaci zareagovala akreditovaná chemická a mikrobiologická laboratoř Bureau Veritas a nabízí výraznou pomoc výrobcům a distributorům pro prověření kvality másla.

„Kontrola kvality a bezpečnosti potravin je prvořadým úkolem naší laboratoře. Nabízíme mimořádně rychlé a operativní, akreditované testování másla na žluklost a obsah vody. Jsme také schopni prokázat přítomnost rostlinného tuku v másle“, řekl Marek Matocha, ředitel laboratoře. Matocha dále uvedl, že jelikož v době předvánoční je spotřeba másla zřejmě nejvyšší v roce, bude sice náročné zvládnout velké objemy vzorků, nicméně slíbil, že veškeré analýzy másla dostanou vzhledem k významu problematiky na trhu prioritu.

O společnosti BUREAU VERITAS CZECH REPUBLIC, spol. s r.o.
Společnost BUREAU VERITAS CZECH REPUBLIC, spol. s r.o. je součástí mezinárodní skupiny Bureau Veritas, která je lídrem celosvětového certifikačního trhu a poskytuje komplexní služby v oblastech kvality, hygieny, bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, životního prostředí a společenské odpovědnosti. Důvěryhodnost společnosti podtrhuje tradice a dlouholetá zkušenost sahající až do roku1828. Celosvětově působí společnost Bureau Veritas ve 140 zemích, kde má síť 900 kanceláří a laboratoří. Přes 46 tisíc zaměstnanců Bureau Veritas poskytuje služby více než 370 tisícům klientů.

Na území České republiky je Bureau Veritas zastoupena již více než 100 let a zaměstnává více jak 100 profesionálů. Mezi hlavní služby, které v České republice poskytuje, patří: certifikace managementu a výrobková certifikace, inspekce potravin a zemědělských komodit, testování a laboratorní analýzy, technické inspekce v průmyslu, periodické kontrolní služby provozovaných zařízení, kontrolní činnosti ve stavebnictví, služby v oblasti lodního průmyslu, kontrolní služby pro finanční sektor, školení a vzdělávání. Služby nejsou zaměřeny na vybraná odvětví nebo tržní segmenty, ale jsou poskytovány napříč odvětvími, bez ohledu na rozsah či charakter. Pro specifické případy jsou využíváni zahraniční auditoři, inspektoři a další experti.

www.bureauveritas.cz