O desítky procent roste zájem obchodníků o certifikáty bezpečných potravin - řetězce reagují na potravinářské skandály a zpřísňují požadavky na dodavatele

30/11/15

Praha, 30. listopadu 2015 - V Česku, Polsku a dalších středoevropských zemích výrazně roste zájem o mezinárodní certifikáty IFS FOOD, kterým obchodníci, výrobci i dodavatelé garantují bezpečnost potravin. Zvýšenou poptávku po certifikátech podporují četné kauzy s nekvalitními potravinami, které vedou prodejce k větší obezřetnosti. Vyplývá to ze zjištění certifikační a inspekční společnosti Bureau Veritas, světového lídra v daném segmentu.

Jedovaté dioxiny v mase nebo zatajená konina

„Rostoucí zájem o certifikát IFS FOOD souvisí s řadou potravinářských afér v posledních letech. Můžeme vzpomenout například na nebezpečné dioxiny v německém mase nebo přítomnost nedeklarovaného koňského masa v různých masných výrobcích.  Obchodní řetězce začínají být v tomto kontextu stále přísnější a vyžadují certifikaci i po svých dodavatelích, potažmo výrobcích. Subjektů, kteří potřebují certifikát tedy přibývá. Vedle standardních rozborů řetězce požadují i rozbory se specifickými parametry, které prokazují falšování či klamání,“ říká Martina Jurčová, vedoucí auditorka Bureau Veritas.

Největší zájem o certifikáty je Polsku, Česko je na třetím místě

Největší nárůst poptávky po certifikátu IFS FOOD eviduje Bureau Veritas v Polsku, odkud pocházela značná část problematických potravin určených pro český trh.  Za poslední čtyři roky zájem vyskočil o 66 procent. Na druhém místě je Maďarsko se Slovenskem, kde se poptávka mezi lety 2010 až 2014 zvýšila zhruba o 40 procent. Česko s nárůstem 28 procent skončilo na třetím místě.

Výrobci klamou, na český trh pošlou med s obsahem antibiotik

I přes přísnější kontroly a obezřetnější zájem o kvalitu potravin se stále najdou výrobci, kteří zákazníky cíleně klamou. Na tuzemském trhu se nedávno objevily medy obsahující antibiotika, jak dokládají výsledky kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce a Státní veterinární správy. Med obsahoval například zakázaná antibiotická léčiva chloramfenikol a nitrofurany, které jsou v Evropské unii i v řadě dalších vyspělých zemí zakázány podávat zvířatům, jejichž produkty jsou určeny pro lidskou spotřebu. Některá antibiotika patří k vysoce rizikovým látkám, které by se neměly v potravinách objevovat.

O společnosti BUREAU VERITAS CZECH REPUBLIC, spol. s r.o.

Certifikační a inspekční společnost BUREAU VERITAS CZECH REPUBLIC, spol. s r.o. je součástí mezinárodní skupiny Bureau Veritas, která je lídrem celosvětového certifikačního trhu a poskytuje komplexní služby v oblastech kvality, hygieny, bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, životního prostředí a společenské odpovědnosti. Důvěryhodnost společnosti podtrhuje tradice a dlouholetá zkušenost sahající až do roku 1828. Celosvětově působí společnost Bureau Veritas ve 150 zemích, kde má síť 930 kanceláří a 330 laboratoří. Přes 66 tisíc zaměstnanců Bureau Veritas poskytuje služby více než 400 tisícům klientů. Na území České republiky je Bureau Veritas zastoupena již více než 100 let a zaměstnává více jak 100 profesionálů. Mezi hlavní služby, které v České republice poskytuje, patří: certifikace systému managementu a výrobková certifikace, technické inspekce v průmyslu, periodické kontrolní služby provozovaných zařízení včetně outsourcingu BOZP (PO) a životního prostředí, kontrolní činnosti ve stavebnictví, služby v oblasti lodního průmyslu, kontrolní služby pro finanční sektor, inspekce zemědělských komodit, školení a vzdělávání. Služby nejsou zaměřeny na vybraná odvětví nebo tržní segmenty, ale jsou poskytovány napříč odvětvími, bez ohledu na rozsah či charakter. Pro specifické případy jsou využíváni zahraniční auditoři, inspektoři a další experti.

Příklady akreditovaných činností poskytovaných BUREAU VERITAS CZECH REPUBLIC, spol. s r.o.:

Certifikace systémů managementu:
ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, ISO/IEC 20000, ISO 22000, ISO 50001, FSSC, ISO/IEC 27001, EMAS, ISO/TS 16949, HACCP, IRIS, ISCC, BRC, IFS, GTP, GMP atd.

Certifikace produktů:
FSC C-o-C, PEFC C-o-C, EZ (ekologické zemědělství)

Verifikace: 
GHG

Inspekce:
ISO 17020 - bezpečnost provozovaných výtahů, inspekce zemědělských a potravinářských komodit

Kontakt:

BUREAU VERITAS CZECH REPUBLIC, spol. s r.o.
Miroslava Jůnová
Marketing Manager
Tel.: +420 210 088 211
miroslava.junova@cz.bureauveritas.com

Kontaktujte nás

Miroslava Jůnová

+420 210 088 211
miroslava.junova@...com

Kontaktní formulář
  • ALŽÍRSKO
  • ANGOLA
  • ARGENTINA
  • Armenia
  • AUSTÁLIE
  • RAKOUSKO
  • AZEJBAJDŽÁN
  • BAHAMY
  • BAHRAJN
  • BANGLADÉŠ
  • BARBADOS
  • BĚLORUSKO
  • BELGIE
  • BENIN
  • BERMUDY
  • BOLÍVIE
  • BOSNIA AND HERZEGOVINA
  • BOTSWANA
  • BRAZÍLIE
  • BRUNEJ
  • BULHARSKO
  • BURKINA-FASO
  • BURUNDI
  • KAMBODŽA
  • KAMERUN
  • KANADA
  • KAPVERDY
  • STŘEDOAFRICKÁ REPUBLIKA
  • ČAD
  • CHILE
  • ČÍNA
  • KOLUMBIE
  • KONGO
  • DEMOKRATICKÁ REPUBLIKA KONGO
  • KOSTARIKA
  • POBŘEŽÍ SLONOVINY
  • CHORVATSKO
  • KUBA
  • CURACAO
  • ČESKÁ REPUBLIKA
  • DÁNSKO
  • DJIBOUTI
  • DOMINIKÁNSKÁ REPUBLIKA
  • ECUADOR
  • EGYPT
  • EL SALVADOR
  • ROVNÍKOVÁ GUINEA
  • ERITREA
  • ESTONSKO
  • ETIOPIE
  • FIDŽI
  • FINSKO
  • FRANCIE
  • FRENCH WEST INDIES
  • GABON
  • GRUZIE
  • NĚMECKO
  • GHANA
  • GIBRALTAR
  • ŔECKO
  • GRÓNSKO
  • GUATEMALA
  • GUINEA
  • GUINEA BISSAU
  • HONDURAS
  • MAĎARSKO
  • ISLAND
  • INDIE
  • INDONÉSIE
  • ÍRÁK
  • IZRAEL
  • ITÁLIE
  • JAPONSKO
  • JORDÁNSKO
  • KAZACHSTÁN
  • KEŇA
  • KOREA (JIŹNÍ)
  • KUVAJT
  • LOTYŠSKO
  • LIBANON
  • LIBÉRIE
  • LÍBYE
  • LITVA
  • LUCEMBURSKO
  • MADAGASKAR
  • MALAWI
  • MALAJSIE
  • MALI
  • MALTA
  • MAURITÁNIE
  • MEXIKO
  • MONTENEGRO
  • MAROKO
  • MOSAMBIK
  • Myanmar
  • NAMÍBIE
  • NIZOZEMSKO
  • NIZOZEMSKÉ ANTILY
  • NOVÝ ZÉLAND
  • NIKARAGUA
  • NIGER
  • NIGÉRIE
  • NORSKO
  • OMAN
  • PÁKISTÁN
  • PANAMA
  • PARAGUAY
  • PERU
  • FILIPÍNY
  • POLSKO
  • PORTUGALSKO
  • PORTORIKO
  • KATAR
  • RUMUNSKO
  • RUSKÁ FEDERACE
  • RWANDA
  • SAINT- PIERRE & MIQUELON
  • SAUDSKÁ ARÁBIE
  • SENEGAL
  • SRBSKO
  • SEYCHELY
  • SIERRA LEONE
  • SINGAPORE
  • SLOVENSKO
  • SLOVINSKO
  • SOMÁLIE
  • JIŽNÍ AFRIKA
  • ŠPANĚLSKO
  • SRI LANKA
  • SURINAM
  • ŠVÉDSKO
  • ŠVÝCARSKO
  • SYRSKÁ ARABSKÁ REPUBLIKA
  • TANZÁNIE
  • THAJSKO
  • TOGO
  • TRINIDAD & TOBAGO
  • TUNISKO
  • TURECKO
  • TURKMENISTAN
  • UGANDA
  • UKRAJINA
  • SPOJENÉ ARABSKÉ EMIRÁTY
  • VELKÁ BRITÁNIE
  • SPOJENÉ STÁTY AMERICKÉ
  • URUGUAY
  • UZBEKISTAN
  • VENEZUELA
  • VIETNAM
  • JEMEN
  • ZAMBIE
  • ZIMBABWE
  • Zastoupení ve světě
  • AFRIKA
  • Zastoupení ve světě
  • STŘEDNÍ VÝCHOD
  • JIHOVÝCHODNÍ ASIE
Vyberte si oblast průmyslu, správy nebo služeb
Vaše odvětví

Vaše aktiva

Naše služby