Certifikace IFS a BRC pro společnost MARLENKA v nejvyšší kategorii

27/01/15

Praha, 27. ledna  2015 - MARLENKA International s.r.o. byla úspěšně certifikována podle standardů IFS a BRC. Získání certifikátů obou těchto norem v nejvyšší kategorii najednou a napoprvé není obvyklé a svědčí o mimořádně vysoké úrovni kvality výroby a nastavených standardů ve společnosti. Slavnostní předání certifikátů proběhlo za přítomnosti představitelů Marlenka a Bureau Veritas v sídle společnosti ve Frýdku-Místku.

Mezi nejuznávanější mezinárodní potravinářské standardy patří  především německo-francouzský standard IFS Food (International Featured Standard) pro potraviny a britská norma Globální standard pro bezpečnost potravin (GSFS – Global Standard for Food Safety), rovněž známý pod zkratkou BRC.


Paní Martina Vrátilová, BUREAU VERITAS CZECH REPUBLIC, spol. s r.o.
Pan Gevorg Avetisjan, MARLENKA International s.r.o.

Audity BRC a IFS v potravinářských provozech jsou zaměřené na důkladné prověření přísných požadavků v oblasti:

- odpovědnosti vrcholového managementu ke kvalitě a bezpečnosti potravin,
- systému HACCP,
- hygieny personálu, kvalifikaci a školení pracovníků,
- hygieny provozu a infrastruktury,
- kontroly kvality a bezpečnosti výrobků.

Gevorg Avetisjan, majitel společnosti MARLENKA International s.r.o., vysvětluje:  „Základem naší práce je výroba produktů z těch nejkvalitnější surovin bez použití přídavných konzervačních látek a syntetických barviv. Výsledkem jsou pak výrobky výjimečné kvality, které v současné době exportujeme do 35 zemí celého světa. Proto bylo pro nás zásadní získání certifikátů IFS a BRC. Výsledek certifikačního auditu nám potvrdil, že jdeme správnou cestou a že naše výroba a nastavené standardy firemních procesů jsou na vysoké úrovni. Věříme, že i díky této certifikaci se nám otevře cesta na nové trhy.“

O vysoké úrovni a kvalitě výroby, ale i o profesionální připravenosti na náročné audity hovoří Ing. Jitka Vokurková, vedoucí auditorka BUREAU VERITAS CZECH REPUBLIC, s.r.o. :  „Z mé 12 leté praxe mohu konstatovat, že není úplně běžné získat při prvotní certifikaci certifikát na nejvyšší úrovni, není rovněž běžné tak vysoké nasazení a angažovanost vrcholového managementu v průběhu auditu. Dlouho jsem se nesetkala s tak špičkovou technologií a infrastrukturou v potravinářském závodě a tak vysokou úrovní hygieny prostředí. Celý tým počínaje majitelem a konče pracovníky jedinečné linky na výrobu dortu Marlenka byl maximálně připraven na tento audit. Vše je koncipováno tak, aby byl vyroben kvalitní produkt a spokojen koncový spotřebitel. Pro své zákazníky společnost vybudovala jedinečné  Návštěvnické centrum Marlenka, kde může kdokoliv ze speciálního koridoru shlédnout celou tuto ojedinělou výrobu medových dortů a tím se přesvědčit, že společnost myslí kvalitu svých produktů opravdu vážně, že vyrábí z kvalitních surovin, jakou používá technologii a v jakém pracovním týmu. Klobouk dolů, toto se opravdu v potravinářství nevidí.“

www.bureauveritas.cz
www.marlenka.cz
 

O společnosti BUREAU VERITAS CZECH REPUBLIC, spol. s r.o.

Certifikační a inspekční společnost BUREAU VERITAS CZECH REPUBLIC, spol. s r.o. je součástí mezinárodní skupiny Bureau Veritas, která je lídrem celosvětového certifikačního trhu a poskytuje komplexní služby v oblastech kvality, hygieny, bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, životního prostředí a společenské odpovědnosti. Důvěryhodnost společnosti podtrhuje tradice a dlouholetá zkušenost sahající až do roku 1828. Celosvětově působí společnost Bureau Veritas ve 140 zemích, kde má síť 930 kanceláří a 330 laboratoří. Téměř 62 tisíc zaměstnanců Bureau Veritas poskytuje služby více než 400 tisícům klientů. Na území České republiky je Bureau Veritas zastoupena již více než 100 let a zaměstnává více jak 100 profesionálů. Mezi hlavní služby, které v České republice poskytuje, patří: certifikace systému managementu a výrobková certifikace, technické inspekce v průmyslu, periodické kontrolní služby provozovaných zařízení včetně outsourcingu BOZP (PO) a životního prostředí, kontrolní činnosti ve stavebnictví, služby v oblasti lodního průmyslu, kontrolní služby pro finanční sektor, inspekce potravin a zemědělských komodit, školení a vzdělávání. Služby nejsou zaměřeny na vybraná odvětví nebo tržní segmenty, ale jsou poskytovány napříč odvětvími, bez ohledu na rozsah či charakter. Pro specifické případy jsou využíváni zahraniční auditoři, inspektoři a další experti.

Příklady akreditovaných činností poskytovaných BUREAU VERITAS CZECH REPUBLIC, spol. s r.o.:

Certifikace systémů managementu: 
ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, ISO/IEC 20000, ISO 22000, FSSC, ISO/IEC 27001, EMAS, ISO/TS 16949, HACCP, IRIS, ISCC, BRC, IFS, GTP, GMP atd.

Certifikace produktů: 
FSC C-o-C, PEFC C-o-C, EZ (ekologické zemědělství), UTZ, RSPO, Danube Soya

Verifikace:  
GHG

Inspekce: 
ISO 17020 - posuzovaní shody PED/TPED v rámci  notifikace č.0062, bezpečnost provozovaných výtahů, inspekce zemědělských a potravinářských komodit
 

O společnosti MARLENKA International s.r.o.

V roce 2003, založil Armén Gevorg Avetisjan se svou sestrou ve Frýdku-Místku českou společnost MARLENKA international s.r.o., která vyrábí medové dorty MARLENKA® podle staroarménské rodinné receptury. V době svého vzniku má společnost 1 zaměstnance, ale rok od roku se dynamicky rozrůstá. Medové dorty jsou od počátku vyráběny bez konzervačních přísad a syntetických barviv. Díky originální receptuře a kvalitním surovinám mají výjimečnou kvalitu a trvanlivost. Počet zaměstnanců je v roce 2005 po zahájení provozu v druhé výrobní hale 85 a roční produkce činí 250 tisíc dortů. Koncem roku 2008 už pracuje v nepřetržitém provozu 186 zaměstnanců a roční produkce činí 1 250 000 kusů dortů. Výrobky MARLENKA se začínají vyvážet do okolních zemí (Slovensko, Polsko, Maďarko a další). Aby se zvýšila úroveň hygienických standardů a aby se uspokojila rostoucí poptávka zákazníku, rozhodlo se o investici do moderního provozu.

V dubnu 2009 je dostavěna nová moderní výrobní hala o rozloze 4000m2. Výrobní hala v sobě ukrývá plně automatickou výrobní linku, která se 2 roky vyvíjela speciálně pro výrobu medových dortů MARLENKA. Jedná se o unikátní výrobní linku, která má na délku 80 m a je jediná svého druhu na světě. Za 1 hodinu vyrobí 1 000 ks dortů. Postupně dochází také k rozšíření sortimentu o další medové výrobky podle staroarménských rodinných receptur majitele společnosti, Gevorga Avetisjana. Investice do výstavby výrobní haly a výrobních  technologií přesáhla 330 mil. Kč. V roce 2014 je k původní stavbě přistavěna další dvoupatrová výrobní hala díky které vzrostla celková zastavěná plocha na 8000m2. V nové výrobní hale byly instalovány automatizované linky na výrobu Napoleonků, oblíbených kuliček MARLENKA® a medových snacků MARLENKA® . Instalace těchto strojů vedla ke značnému zvýšení efektivity a kapacity výroby. Investice přesáhla 250 mil. Kč. Výrobky MARLENKA se vyvážejí do více než 35 zemí světa. Zároveň bylo pro veřejnost otevřeno nové Návštěvnické centrum. Na koci roku 2014 získala firma MARLENKA international s.r.o. certifikáty mezinárodních norem bezpečnosti potravin BRC a IFS. Majitel společnosti MARLENKA international s.r.o., Gevorg Avetisjan, získal v soutěži EY Podnikatel roku titul Podnikatel roku MS kraje 2014 a ve finálovém kole byl oceněn Cenou poroty EY Podnikatel roku ČR 2014.
 

Kontakt:

MARLENKA International s.r.o.
Jaromír Prokop - Marketing Manager
Tel.: +420 739 498 983
prokop@marlenka.cz

BUREAU VERITAS CZECH REPUBLIC, spol. s r.o. 
Miroslava Jůnová - Marketing Manager
Tel.: +420 210 088 211
miroslava.junova@cz.bureauveritas.com

Kontaktujte nás

Miroslava Jůnová

+420 210 088 211
miroslava.junova@...com

Kontaktní formulář
  • ALŽÍRSKO
  • ANGOLA
  • ARGENTINA
  • Armenia
  • AUSTÁLIE
  • RAKOUSKO
  • AZEJBAJDŽÁN
  • BAHAMY
  • BAHRAJN
  • BANGLADÉŠ
  • BARBADOS
  • BĚLORUSKO
  • BELGIE
  • BENIN
  • BERMUDY
  • BOLÍVIE
  • BOSNIA AND HERZEGOVINA
  • BOTSWANA
  • BRAZÍLIE
  • BRUNEJ
  • BULHARSKO
  • BURKINA-FASO
  • BURUNDI
  • KAMBODŽA
  • KAMERUN
  • KANADA
  • KAPVERDY
  • STŘEDOAFRICKÁ REPUBLIKA
  • ČAD
  • CHILE
  • ČÍNA
  • KOLUMBIE
  • KONGO
  • DEMOKRATICKÁ REPUBLIKA KONGO
  • KOSTARIKA
  • POBŘEŽÍ SLONOVINY
  • CHORVATSKO
  • KUBA
  • CURACAO
  • ČESKÁ REPUBLIKA
  • DÁNSKO
  • DJIBOUTI
  • DOMINIKÁNSKÁ REPUBLIKA
  • ECUADOR
  • EGYPT
  • EL SALVADOR
  • ROVNÍKOVÁ GUINEA
  • ERITREA
  • ESTONSKO
  • ETIOPIE
  • FIDŽI
  • FINSKO
  • FRANCIE
  • FRENCH WEST INDIES
  • GABON
  • GRUZIE
  • NĚMECKO
  • GHANA
  • GIBRALTAR
  • ŔECKO
  • GRÓNSKO
  • GUATEMALA
  • GUINEA
  • GUINEA BISSAU
  • HONDURAS
  • MAĎARSKO
  • ISLAND
  • INDIE
  • INDONÉSIE
  • ÍRÁK
  • IZRAEL
  • ITÁLIE
  • JAPONSKO
  • JORDÁNSKO
  • KAZACHSTÁN
  • KEŇA
  • KOREA (JIŹNÍ)
  • KUVAJT
  • LOTYŠSKO
  • LIBANON
  • LIBÉRIE
  • LÍBYE
  • LITVA
  • LUCEMBURSKO
  • MADAGASKAR
  • MALAWI
  • MALAJSIE
  • MALI
  • MALTA
  • MAURITÁNIE
  • MEXIKO
  • MONTENEGRO
  • MAROKO
  • MOSAMBIK
  • Myanmar
  • NAMÍBIE
  • NIZOZEMSKO
  • NIZOZEMSKÉ ANTILY
  • NOVÝ ZÉLAND
  • NIKARAGUA
  • NIGER
  • NIGÉRIE
  • NORSKO
  • OMAN
  • PÁKISTÁN
  • PANAMA
  • PARAGUAY
  • PERU
  • FILIPÍNY
  • POLSKO
  • PORTUGALSKO
  • PORTORIKO
  • KATAR
  • RUMUNSKO
  • RUSKÁ FEDERACE
  • RWANDA
  • SAINT- PIERRE & MIQUELON
  • SAUDSKÁ ARÁBIE
  • SENEGAL
  • SRBSKO
  • SEYCHELY
  • SIERRA LEONE
  • SINGAPORE
  • SLOVENSKO
  • SLOVINSKO
  • SOMÁLIE
  • JIŽNÍ AFRIKA
  • ŠPANĚLSKO
  • SRI LANKA
  • SURINAM
  • ŠVÉDSKO
  • ŠVÝCARSKO
  • SYRSKÁ ARABSKÁ REPUBLIKA
  • TAIWAN
  • TANZÁNIE
  • THAJSKO
  • TOGO
  • TRINIDAD & TOBAGO
  • TUNISKO
  • TURECKO
  • TURKMENISTAN
  • UGANDA
  • UKRAJINA
  • SPOJENÉ ARABSKÉ EMIRÁTY
  • VELKÁ BRITÁNIE
  • SPOJENÉ STÁTY AMERICKÉ
  • URUGUAY
  • UZBEKISTAN
  • VENEZUELA
  • VIETNAM
  • JEMEN
  • ZAMBIE
  • ZIMBABWE
  • Zastoupení ve světě
  • AFRIKA
  • Zastoupení ve světě
  • STŘEDNÍ VÝCHOD
  • JIHOVÝCHODNÍ ASIE
Vyberte si oblast průmyslu, správy nebo služeb
Vaše odvětví

Vaše aktiva

Naše služby