HACCP

Bezpečnost Potravin HACCP

Potřebujete úsporu času, eliminaci rizik v provozech hotelů, restaurací a zvýšení kvality stravovacích služeb?Obraťte se na nás!

ZAJIŠŤUJEME PRO VÁS: 

  • Dodržování příručky HACCP (hygienické audity)

  • Odběry vzorků a analýzy v provozovně

  • Hodnocení výsledků analýz podle norem a legislativy

  • Reportování výsledků auditů a analýz

Doplňkové služby:
  • Pravidelná školení a kurzy zaměstnanců – Hygiena potravin a systému HACCP, Hygienické minimum, příručka HACCP apod.

  • Vytvoření či aktualizace příručky HACCP, sjednocení příručky v rámci resortů apod.

Systém auditů, odběrů vzorků, školení, příručky HACCP je plně funkční a zavedený. Dlouhodobě spolupracuje s hotelovými resorty.

Využíváme vlastní kvalifikované auditory a pro analýzy vzorků akreditované laboratoře. 

Naše služby nabízíme zejména v České republice nebo na Slovensku.